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铸铁锅好吗?BreadLeaf铸铁锅价格贵不贵?

发表时间:2018-06-05 10:44:17 195 0 #铸铁锅论坛#

网友回答:

毕业之后租房子一个人住,附近外卖难吃的不能忍…那时候连煮个速冻水饺也不会,惨到只能经常吃泡面…过了一阵被逼无奈开始学做饭了…为了做饭还买了一套锅具,就是BreadLeaf铸铁锅,这个锅是12年9月买的,已经用了两年多,还是非常好用的。

铸铁锅好吗?BreadLeaf铸铁锅价格贵不贵?

铸铁锅见的比较多的是Le Creuset和双立人,价格都要上千,我买的就是这款铸铁锅是24cm的,可以做4-6人餐,价格只不到三百,很动心有没有,只有Le Creust的十分之一嘻嘻,虽然是国产但是有厨友做过密封保水测试,这个锅密封保水优于Le Creust和双立人哦。

铸铁锅好吗?BreadLeaf铸铁锅价格贵不贵?

BreadLeaf铸铁锅适合长时间的炖、煮,炖肉炖汤都非常适合,常做饭的话我举个例子你就知道这个锅的妙处,一般丢中式炒锅里炖很久都不能软烂的土豆,在铸铁锅里10分钟就可以炖的非常软烂了!第一次用来炖土豆的时候真是惊为天人!当然炖肉的速度也是非常之快,可以比普通锅省下一半的时间。

铸铁锅好吗?BreadLeaf铸铁锅价格贵不贵?

BreadLeaf铸铁锅的缺点就是实在是太沉太沉,搬动和清洗都很烦,尤其是清洗的时候,那么沉的锅子里里外外的洗,真是洗一次想死一次,要是糊底了那就更难搞了…一般只要长时间炖、煮的菜式,都很适合用铸铁锅来烹饪哦!

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