网友回答:
我考研嘛,需要起早,需要头脑清醒,需要便捷,也需要生活。SO,挂耳咖啡是我的首选。我是如果早上不喝咖啡这一天就废了的那种。咖啡对我来说有提神效果(速溶除外)。如果我下午四点之后喝咖啡会影响我当晚的睡眠。
我拒绝速溶咖啡。我非常讨厌咖啡加伴侣的口感,而且大多数伴侣都含有植脂末(会导致拉肚子)。加上它干吃都不提神。
挂耳咖啡
挂耳咖啡算是懒人版的手冲吧。只需要四步(2分钟搞定)。
1、撕开纸包挂在杯壁。
我会建议你买我在学校用的这种咖啡杯,优点是它有配套的碟子,比较好收拾。再就是它的高度刚刚好,挂耳咖啡需要浸泡(30s-1min),这个高度可以正好把咖啡渣浸满。我家里没有合适的杯子,但是也有方法(图7)。
2、倒水
温度
需要开水,如果方便那烧开就ok。在学校用热水壶隔天的水温度足够。(经验多了可以观察冲起的泡沫来判断温度可否)
用量,我有一个经验就是不管什么杯子,倒三次水的浓度是刚刚好的。(每次都是倒到顶部收手等它全部滤出)
3、静置
静置时你需要让咖啡渣浸泡在咖啡里,不同的杯子不同的方法。我一般去洗个脸回来的时间。
口感对比
1、速溶就不好喝阿,加伴侣甜腻,清咖啡就是干苦,没有烘焙的香气,一股柴火味。
2、UCC,这个我一直回购,三个口味:蓝色柔和,绿色浓郁,红色摩卡。一包里18袋。差别不大。能闻到和喝出香气。很推荐第一次尝试挂耳,不贵,有提神效果。在天猫国际买就行,经常有活动,99元任意三件什么的。
3、隅田川
也是日本的,我买过10袋一包的,也买过50袋的礼盒装。偏苦,我不喜欢,得兑奶粉。不推荐。
4、歌瑞兹
刷到就顺便买了,不贵,味道可以。包装特别可爱,一周七天不重复的小猫。推荐。
5、麦隆挂耳
住过亚朵应该知道吧,房间赠送,味道还不错。但是就性价比来说还是选择UCC。
6、泽井
这个好喝,咖啡豆种类全,风味多,我喝过五六种。他们家还有和柯南的合作款,推荐。