网友回答:
接触挂耳之前,我对咖啡其实算不上喜欢,只不过是读书时熬夜刷题的必需品。速溶咖啡喝的多了,真的觉得又难喝又不健康,于是入手了咖啡机,但是又觉得太麻烦,很快就吃灰了。有一年生日室友送了我一盒挂耳,仿佛为我打开了新世界的大门,从此一发不可收拾……
喝过的挂耳品牌很多,今天想特别介绍下隅田川这个牌子,喝过他们家几乎所有味道,可以说真的是真爱了。
先介绍下隅田川这个牌子。隅田川咖啡是日本株式会社CICT的自有咖啡品牌,将来自哥伦比亚、巴西、埃塞俄比亚、坦桑尼亚、印度尼西亚、越南等世界各地的优质咖啡,在日本大阪经过严格的工艺加工烘焙出香浓可口的咖啡成品,为咖啡爱好者带来天然、淳朴、醇香、浓郁的独特感受。。
然后说一下他们家咖啡的几个系列,唤醒系列,全球自由行系列,名店系列,新庄君联名系列……这些是我喝过的,当然,还有新宠——胶囊咖啡和冷萃咖啡。
今天和大家分享下唤醒系列。
金色款(特调)
苦味:四颗星
酸味:二颗星
浓度:五颗星
我不太喜欢酸味比较重的咖啡,觉得苦味和回甘才是咖啡的精髓。这款酸味不是特别重,是我比较钟爱的一款。
黑色款(意式)
苦味:四颗星
酸味:一颗星
浓度:五颗星
这款意式选用上等的咖啡豆经过意式烘焙,味道浓郁,苦味偏重,酸度却很低。入口就能感受到咖啡的香气,非常棒。这是我最喜欢的一款啦,应该也是很多人喜欢的一款~
红色款(摩卡)
苦味:三颗星
酸味:五颗星
浓度:三颗星
这款是中度烘焙,苦味相对于上面两款没有那么重,酸度比较明显。开始被包装上的五颗星的酸度吓到了,做好了心理准备准备好了奶球尝试了之后感觉酸度其实还好?没有五星那么夸张啦~是那种很香的果酸,完全可以接受。不喜欢酸味的朋友也可以像我一样加奶或者加糖。
绿色款(乞力马扎罗)
苦味:三颗星
酸味:三颗星
浓度:五颗星
这款也是中度烘焙,味道微苦里带一丢丢酸,比较平淡。适合喜欢不那么浓咖啡的朋友,味道闻着很香,但是个人觉得口感上醇度不够相对于其他深度烘焙款的差一点。
橙色款(曼特宁)
苦味:五颗星
酸味:一颗星
浓度:四颗星
也是我大爱的一款,苦味很重,酸度低,味道香醇。好喝好喝~