网友回答:
最近很忙,很久不分享了,没看错,这次想要推荐的就是这款李锦记酱油。目前对我们家来说他最大的一款功用就是可以完美替代刺身酱油,关键是李锦记酱油家的酱油很浓郁,不是勾兑产品。其实一开始是拿他来蘸白斩鸡的,这款酱油的口味偏甜,和店里调配好的酱料口味有点像。
但后来有一回买到了一瓶味道特别生化的刺身酱油,口味又咸又冲,味道都有点接近老抽了。可是三文鱼已经切好了,再出去买怕过了最佳的赏味时间,就临时拿李锦记酱油凑合了,没想到非常完美,而且是薄盐带甜味,比起大多数的刺身酱油可能还好吃。
现在我基本上已经不会特地去买刺身酱油了,毕竟这个的价格更实惠,口味也很好,刺身酱油的平价替代款…用他的吃法很多。比如说早上煎个蛋,我一般是用不粘锅不放油不放盐的煎的,单面煎完倒一点这个,特别好吃,很适合减肥的妹子。
还有就是炖蛋里放一点,颜色会变的非常诱人和漂亮。还有还有,做大酱汤或者寿喜锅也可以的。不过他现在不知道是不是改配方了还是咋地好像变的比以前咸了,万一有口淡的红薯当刺身酱油使用的时候可以兑点柠檬水。总之是款平价完美多功能的调味品啦。