网友回答:
大家一直让我推荐一款德国好用的炒锅,我迟迟没推荐出来,德国的厨具做工是好,钢也好,但是我一直觉得不适合中国炒菜模式,一个是底太大,一个是不锈钢锅爆炒,太容易粘锅。
双立人的这款炒锅,主打就是无公害的陶瓷涂层,不含PTFE和PFOA。所以不用担心高温致癌的危险!这个陶瓷涂层真的是超级光滑,洗完锅只会留下几个圆圆的水珠。我炒糖色时,糖色丝毫不粘,超级滑!
锅底小,外形完美,更加接近中国的尖底炒锅,适合油炸和炒菜,省油,健康!适合所有炉灶,不管是德国本土用的比较多的电炉电磁炉,还是国内明火,都木有问题特别也强烈推荐给