网友回答：
之前喝的威士忌大部分是波本桶的酒，无论是Glenmorangie Original, Glenmorangie Nectar d’Or, Glenmorangie Signet,还是Jameson Gold Reserve Irish Whiskey, 无一和波本桶脱离不了关系。
作为威士忌酒桶中的另一个巨头，雪莉桶一直是我想尝的，然而在选择酒的时候我总是被各种波本桶的诱惑走，前几天正好看到Macallan 12价格还可以，于是便收入囊中回家品尝。
Macallan 12 Year Old Sherry Oak
观色: 琥珀色。
闻香: 草莓味，葡萄干味，有点梅子这类黑色水果的味道。
口感: 因为使用Olorosso雪莉酒桶，能感受到点Olorosso标志性的坚果味，同时有点橙子味，口感挺甜的不过能感受到木头带来的香料味。
回味: 回味像葡萄酒，有点果脯的味道有点香草味。
喝Macallan 12的时候，我同时还倒了一杯Nectar d’Or用来做对比。相比之下，除了颜色要深一点以外，雪莉桶的Macallan 明显感觉多了点梅子味和坚果味，不过酒体感觉稍微轻一点. 整体而言，两款酒都很好喝，只是风格不同而已。
Macallan 12让我对雪莉桶威士忌有了良好印象，下次尝试下Pedre-Ximenez 雪莉桶的威士忌。
