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令人向往的九十年代—尊尼获加黑方(Johnnie Walker Black Label) 1990,尊尼获加的黑方大家就算没尝过也肯定有所耳闻,今天为大家推荐的是90年代的黑方。那时世界的威士忌市场远没有今天成熟,喝单一麦芽的人更是寥寥无几。所以各个酒厂更倾向于把自己优质的单一麦芽送去做调和威士忌,而不是直接销售。
这从而导致了当年的调和威士忌的生产数量没有现在高,但是质量却相当的优秀。如果你想知道上个世纪调和威士忌的风味,那么这款黑方一定是最棒的选择。
下面是酒评:
这是一款有着黑色性格的威士忌,作为Johnnie Walker的基础款,它有着丰满而严肃的酒体。现在想想,那个年代的人们的夜晚不会太糟糕,在孤独或放纵的夜里倒上一杯这样的威士忌,夜晚的美好就展现在你的舌尖了。如果你没有经历过九十年代的那些奇妙的夜晚,那么来一杯老Black Label完全可以弥补这个遗憾。
Note/闻香:明显的烟熏,渍橄榄,海盐,胡椒和干果的香味,而每一种味道都展现出它富有个性的整体框架。
Palate/入口:烟熏三文鱼,木炭和熏肉的味道,还有一丝甘甜。口感复杂,像是点燃的干草和风干的蚌肉。
Finish/尾韵:有一丝甘草和蜂蜜的甜味,之后依然是令人沉醉的黑色风格。黑色雨衣,黑色月亮,烟斗和皮具,这元素共同构成了它的尾韵。
因为是老酒,所以保存的状况,包装是否完好等都会影响价格。但价格并不会太贵,状况良好的九十年代老黑方大概在1000出头左右。