苏泊尔的刀具怎么样?苏泊尔刀具七件套好用吗?

发表时间:2018-04-23 14:29:57 617 1 #苏泊尔论坛#

苏泊尔的刀具怎么样?苏泊尔刀具七件套好用吗?


网友回答:

苏泊尔刀具七件套,根据不同的型号与功能各司其职,为家庭“主妇”带来了很大的便捷性。但是作为刀具,并不是每种刀都有很高的使用频次,尤其是砍骨刀、冻肉刀、剪刀更是用的少之又少,剪刀的功能虽然不少,但很少会有人拿它去启瓶盖、夹核桃。在我看来最能尽其所能的当属多用刀和切片刀,然而两者之间又有千丝万缕的重复,作为厨房用刀具,日常的使用无非是切菜、切肉(非冷冻)、切水果,两者可以占据95%以上的使用效能,然而也不能完全否认其他刀具的作用。

苏泊尔的刀具怎么样?苏泊尔刀具七件套好用吗?

砍骨刀,我只是尝试了切鸡块一个项目,总的来说,在不同的方位还是有一定的不同的,砍较软、较细的部位基本上不费力,但是在切鸡架、鸡背骨时还是需要一定的力道和手劲,而且需要连续多刀才能切断,对比较坚硬的部位还有明显的欠缺;另外,刀身质量偏轻,砍切力度不足,手柄防滑措施不佳,尤其是砍骨时容易粘油,握持度会更差,较为坚硬的骨头更不适合女士应用。

冻肉刀,试了一下冷冻特别结实的熟肉,效果差强人意,总体感觉比普通刀具略强,但并没有达到理想的省力效果,也许冻肉刀只适合切冷冻的生肉。

切片刀和多用刀性能基本上差不多,对于蔬菜、水果、面包、熟食等切割效果可以说手到擒来,在省时、省力方面确实比普通刀具略高一筹,手持感也不错,轻便没有磨手的感觉,不过其锋利的刀刃在使用时要特别小心,楼主使用没几天手指已是伤痕累累厨房的约定——SUPOR 苏泊尔 精钢刀具 开箱及使用 

苏泊尔的刀具怎么样?苏泊尔刀具七件套好用吗?

水果刀作为日常削切水果、削皮方面跟普通刀具没什么区别;多功能剪刀更是在去鳞、炖鱼等当面有它的独到之处

苏泊尔精钢刀具七件套,采用3CR13不锈钢一体化打造,以其细腻的手感,锋利的刀刃赢得不少买家的青睐,不过其持久锋利、高硬度、耐腐蚀特性是否经得住考验还需要时间来慢慢考量。

优点:做工细腻、手感舒适度不错;刀刃锋利,使用轻便,省时省力;功能强大,品种齐全。

不足:刀身过于单薄;防滑效果差;砍骨刀太轻,砍骨效果不佳;刀刃锋利易伤手;容易崩口;3CR13不锈钢 防锈效果一般。   

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  • 仿包微信mcm123520

             沙发我来抢第一,需要苞苞V我

    #1
    来自电脑网页
    2018-11-16 20:04
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