安化黑茶能煮着喝吗？怎么煮？

网友回答：

其实安化黑茶或泡茶或煮茶都可以，因人的口感而异，有的喜欢喝煮的茶有的喜欢泡茶喝或者是泡几泡后再煮。3年之内的新茶我喜欢泡着喝，不喜欢煮出来的味道，有了3年或以上的茶我是先泡几次再煮，煮过后味道很饱满甘甜，特别是上十年的老茶可以泡上十次后再去久煮，茶韵更加浓厚，老茶不易更当珍惜。

年份较长的安化黑茶要煮着喝味道更好。特意买了个煮茶器，在容器里面盛好适量水，水煮开后，放入适量的安化黑茶，不用加壶盖，继续煮。水开后蒸煮了3分钟的效果，汤色迷人。打开盖子，过滤器里面的颜色已经比较深了，可以看到上浮的荷叶和茶叶叶片，茶汤不浑浊，非常清亮，也有很浓的香气。晚饭后喝点茯茶，可以减肥，降三高，还不影响睡眠。