App下载
 

菜刀哪个牌子好?YAXELL菜刀怎么样?

发表时间:2018-05-03 11:39:18 243 0 #YAXELL论坛#

网友回答:

YAXELL菜刀主打豪,岚两个系列。 岚系列采用69层VG10夹钢,豪采用101层SG2粉末钢夹刚,从纹路上来说个人更喜欢GOU一些,于是选择了GOU系列的165mm三德刀,由于人肉带回,只需要换算汇率即可,入手价格在1050左右。

菜刀哪个牌子好?YAXELL菜刀怎么样?

YAXELL菜刀手柄部分采用的是canvas-micarta PLUS材质,不是实木。更加耐用易于保养,上手手感很贴手。刀刃削切性能方面由于采用SG2粉末高碳不锈钢,硬度有保证。原厂开刃也比较完美,没有让人感到粗糙的地方,有着还不错的锋利度,简单测试削切A4纸非常顺滑。

菜刀哪个牌子好?YAXELL菜刀怎么样?

YAXELL菜刀为全能刀,在实际使用时用途广泛,主要用来切蔬菜、瓜果,但也可以用来料理肉类。切割时手法也比较多样,既可以用西式的铡刀式的切法,也可以用刀尖拉切食材,中式切法也可以轻松胜任。当然三德刀在转移食材上面并没有中式厨刀方便,但仍是一把可以一刀走天下的好刀。

全部评论
请先登录发表后评论(·ω·)
表情
发表
页,跳至

金币

主题
最新发表
官方微信客服
官方微信客服
挑好品牌 找好东西
返回顶部