福建省古田县是食用菌发祥地、被国家评为“中国食用菌之乡”，悠久的食用菌栽培历史，创造了这里的文明生活，该县拥有全国最大的食用菌批发市场，也是全国最大的食用菌集散地。

本公司以该县良好的生态环境和丰富的食用菌资源为依托，走专业从事食用菌及无公害食品的研究、开发、生产、加工、销售为一体的传统企业。公司下设：食用菌栽培基地、鲜菇、干菇收购场、盐渍菌加工场、清水保鲜菌生产车间及调味品生产车间、食用菌专销店等。公司出品的“邑珍”牌系列产品，远近闻名，畅销国内外。主要产品为清水保鲜菌系列、盐渍菌菇系列、散装干菌菇系列、食用菌礼品小包装系列.菌类包括：茶树菇、草菇、滑菇、莼菜、红乳牛肝、黄牛肝、竹荪、球盖菇、鸡腿菇、真姬菇、猴头菇、姬松茸（巴西菇）、杏鲍菇等。