壹蛋糕目前已在天津设立了电话订购服务运营中心和配送中心。独立拥有现代化的厂房、强大的资深蛋糕师傅团队、专业的自建冷链配送队伍。壹蛋糕尊重天然，提供了符合现代人生活方式的恒温配送上门服务，从研发、生产、销售和配送，采用完全一体化的经营模式，严格控制原材料的安全供应，保证产品的品质和服务。

壹蛋糕拒绝植脂奶油，采用天然的乳脂奶油，绝不添加任何香精，色素，防腐剂，严格把控生产质量，保证每一种食材的新鲜供应，让每一位顾客享受最原始的健康美味。

一句话产品理念：壹蛋糕，超越欧洲的乳脂蛋糕！ 

从西欧到北美，五万多里路程探寻走访；从智利到法国，五十多个国家甄选食材；从奶油到包装，三十多种原材遵循天然；从研发到成品，六十多道工序苛求完美。

韩国的砂糖，美国的蓝莓，新西兰的乳酪，比利时的巧克力…壹蛋糕全部选用全球顶级食材。

对原料及生产工艺的苛刻追求，是壹蛋糕致力于打造国内极致蛋糕品牌过程中的永久话题。

壹蛋糕不做华丽的连锁门店，没有昂贵的店铺租金，不需要奢侈的装潢费用，节省下来的资金，全部投入到对全球食材的甄选、高标准中央工厂搭建、苛刻精细的工艺追求、快捷的冷链配送体系和尊贵的服务体验上。

这使得壹蛋糕成为这个行业的高品质坚持者和捍卫者。