江苏康强食品有限公司,坐落于风景秀丽的千年古镇—高沟。成立于2012年6月，注册资金500万元，现占地总面积20000平方米，生产、仓储、办公厂房8000平方米，建筑总资产1300万元。是一家集肉制品加工、农产品深加工、产品销售为一体的综合企业。
      江苏康强食品有限公司拥有绞拌机、斩拌机、真空绞拌机、蒸煮、杀菌、真空包装、冷库等整套加工捆蹄的生产线3条。公司除主营捆蹄外，还生产经营鸡糕、草鸡蛋、卤菜、五谷杂粮粉等特色农副产品。公司坚持以诚信做人，以质量做企业的原则，企业已通过ISO22000:2005质量管理体系论证；公司以“中国强、有康强”的口号为目标，将康强食品走向全国；经过多年努力，公司的发展得到了各界人士的肯定，先后荣获江苏省著名商标、江苏省优质产品、江苏省重点农业龙头企业、江苏省民营科技型企业、长三角洲地区名特优食品、淮安市农业科技型企业、淮安市高新技术企业、淮安市产学研示范企业、先进企业等光荣称号。公司产品畅销于全国各省份,并先后与苏果、大润发、家乐褔、沃尔玛、乐天玛特、乐购、永辉等多个大型连锁超市合作,深受广大消费者好评,成为社会各界人士走亲访友的首选礼品。