黄山徽厨食品有限公司成立于2007年10月，投资1200余万元在我市的徽州区丰南工业园区征地10亩，建设厂房2栋，建筑面积约2000余平米，新建100吨位冷藏库一座，办公楼房一幢，面积约400平方。
      2008年，黄山徽厨食品有限公司将在现有的基础上，进一步加大企业内部管理，抓好产品质量的标准化生产，加大产品宣传力度，积极拓宽市场，完成产品的系列化。重点抓好以下方面工作：1.逐步建立和完善企业的质量保证体系，完善质量保障机制，为企业的优质特色农产品进入超市做准备。2.建立以企业为龙头的，养殖户参加的稳定的优质鱼类原料供应基地，进一步推进“公司+基地+农户”的经营模式。3.进一步加大系列化产品的开发，完善产业链，实现黄山市特色鱼类的产业化。品牌优势：黄山徽厨食品有限公司成立于2007年10月，2008年被评为黄山市农业产业化重点龙头企业。2010年获省级龙头企业。公司位于黄山市徽州区西溪南镇丰南工业园，占地面积8000平方米，固定资产1500万元，配有质量检测化验中心，同时拥有5200亩的标准化基地养殖基地，年加工能力达到6000吨。近年来，公司锐意进取，砥砺奋进，在农业产业化经营方面取得可喜成效，主要做法有：一、锻造品牌，市场得拓展。公司注册商标“徽厨”牌，依托“徽州臭鳜鱼”传统品牌优势，意寓徽菜传统文化，充分挖掘企业文化和腌鲜鳜鱼文化内涵，实施精品名牌战略。“徽厨”牌2012年荣获省级著名商标。积极参与政府和各类社团协会组织的农产品交易会，2009年，参加了第十届安徽省名优农产品绿色食品（上海）交易会、2009中国安徽（合肥）农业产业化交易会、2009中国黄山茶叶暨名优农产品（上海）博览会等，充分展示了形象、加强了合作、提升了品牌，并与上海、南京、合肥等地的客商达成了有效合作，现场签订订单合同，订单额达5000多万元。目前，公司产品供不应求，远销全国20多个省市。二、科技研发，质量得保障。公司建有专门的臭鳜鱼加工技术研发机构和专门的质量检测化验中心，取得“一种鳜鱼腌制办法”的国家发明专利，制定了黄山市乃至安徽省唯一的臭鳜鱼加工标准。公司加强与科研院所合作，与合肥工业大学食品学院建立合作交流机制，成为该学院的教学科研基地。科技的支撑，使食品安全的目标得以实现。公司成立以来，无一起质量抽检不合格事件发生，无一起环保事故情况发生。