罗城牛肉起源于1942年，发源地四川罗城古镇。四川罗城牛肉食品有限公司于2006年3月成立，位于乐山高新区迎宾大道26号，注册资本8000万元，是一家集肉牛养殖、屠宰、精深加工、销售和技术研发为一体的农业产业化经营省级重点龙头企业。产品主要有牛肉休闲食品、鲜牛肉、预调理食品等100多个包装规格，公司“好牛”、“罗诚”两大系列产品，远销全国各地。

公司先后被评为：“食品安全管理体系认证证书”、“捐赠荣誉证书”、“环境管理体系认证证书”、“2016年度市级守合同重信用企业”、“2017年度工业生产者价格调查二等奖”、“2018年度全省工业生产者价格调查工作先进单位”，获得“HACCP体系认证证书”，“农业产业化省级重点龙头企业”，“四川省带动脱贫攻坚明星农业产业化龙头企业”、“乐山名特食品”、“乐山市知名商标”等荣誉称号。

公司本着“立业三农为根，举步富民为本”的经营宗旨，通过“企业+科技+专合社+基地（农户）+连锁经营”的产业模式，不断发展和完善肉牛产业链，建设有养殖基地800亩，年出栏肉牛1万头，其中安谷肉牛养殖场获“农业部标准化示范养殖场”。公司每年带动周边1000多农户走上养殖致富的道路，并逐步建立公司集团化，走创新型、健康型和循环经济的发展之路。