福建国泰沙利食品有限公司是一家食品生产的企业，是经国家相关部门批准注册的企业。主要经营各种速冻食品、火锅料、面点类、点心类、中秋月饼等，公司位于中国福建邵武市养马州食品开发区。

公司现新址占地面积71亩，项目总投资1亿元，厂房面积46000平方米，速冻冷库11000平方米，投入设备3000万元，建成后将是闽北地区最大、省内前5位的大型速冻食品加工生产、集散基地，是实现闽北地区农业产业化的重要工程。一期建设投入5000万元，已建成厂房13000平方米，速冻冷库4000立方米，设备1500万元，以2010年2月2日正式投入生产。

国泰沙利作为一家集食品生产、速冻加工、冷藏及冷冻食品批发交易为一体的综合型加工企业，在厂房、生产设备以及卫生管理方面都有着自己的一套体系。厂区划分明确，设备、物料的贮存与运输、卫生清理和人员通行严格分开，厂区道路采用便于清洗的混凝土铺设，防止积水和尘土飞扬。生产车间按照生产操作区域清洁度的要求进行隔离，严格把关，保证食品的卫生和安全。为了保障速冻食品的承载量，扩大企业的规模，加快企业的发展，郑发升决定在今年加大生产设备投入，新建一批厂房，目前新的仓库已经基本建成，不久就能投入使用。生产设备的这一投入建设，为国泰沙利打造闽西北最大速冻食品加工、批发集散基地奠定了坚实而有利的基础。

创立伊始，国泰沙利就奉行“以质量求生存，以信誉求发展，以品牌求效益”三大宗旨。质量、诚信、品牌，是企业生存发展的三大法宝，不仅决定企业的竞争能力和生存发展空间，而且关系到消费者的切身利益，更深意义上来说关系到“中国制造”的民族形象和尊严。所以，一个企业要想走的更远更实，必须三者兼顾，三者同行。

十多年的风雨路程，也让国泰沙利知道了质量先行、诚信经营、品牌效益的重要意义和内在价值，作为福建国泰沙利食品有限公司注册的品牌商标“国泰沙利”，已连续十年获“闽北知名商标”称号，2001年荣获省绿色消费放心单位，2006年通过国家QS安全认证，2009年荣获“福建省著名商标”称号、2010年荣获中国食品安全年会“食品安全示范单位”称号、荣获“中国著名品牌”称号，2011年通过HACCP管理体系认证及ISO9001质量管理体系认证。

品牌的建设是国泰沙利今后发展的重点，现阶段主要的还是搞好国泰沙利内部生产建设，让企业生产更加规模化，自动化，扩大闽北速冻食品加工、批发。同时，郑发升说，品种的开发创新也是未来国泰沙利的主攻方向。因为目前速冻产业在我国还是一个朝阳产业，成长空间还很大，相对于国际上的几万种速冻产品，仅限于传统的米面制品的我国速冻食品，过于单一，要想在速冻行业有所建树，品类的自主开发创新是企业的必由之路。