汾州香隶属于山西汾州香米业有限公司，成立于2000年，本公司主要生产“汾州香”牌小米。企业使命：奉献安全、营养、美味的绿色天然健康食品，引领高品质饮食文化和高端居家生活融合之潮流，积极履行社会责任，实现客户、股东、员工价值最大化。
      山西省汾州香米业有限公司是民营股份制企业，现有职工100余人。总经理兼任汾阳市小米产业协会秘书长，是吕梁地区农业产业化先进龙头企业．公司生产的＂汾州香＂牌小米，品质高，口感香，色泽好，产销率达95％以上，直销全国10多个省市，并出口加拿大等国际市场。在2001年中国国际农业博览会上荣获“山西产品奖”，被山西省消费者协会推荐为“可信商品”。本公司主要生产“汾州香”牌小米，于2007年12月17日通过山西省食品质量监督检验中心的QS认证。汾州香小米产于中国小米之乡——山西省汾阳市坡头一带。这里土地肥沃、气候温和，常年有桃花洞泉水灌溉，非常适宜谷子的生长。加之选用山西省农科院经济作物研究所培育的优良品种晋谷21号为原料，采用先进的生产工艺加工而成。经国家有关部门检测：含蛋白质大于15.2%、粗脂肪大于5.76%、赖氨酸大于0.28%，并含有多种维生素和微量元素，本品米色金黄、饱满纯净、制食方便、蒸煮皆宜、粘糊性强、香味浓郁，营养成分与可口性、品质皆优于其它历史名米，是一种纯天然的绿色食品。吃五谷杂粮，更有益健康。科学研究证明：人类健康与五谷杂粮有着密切的关系。据《本草纲目》记载，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”是婴幼儿、产妇、中老年人理想的营养佳品。