上海大瀛食品有限公司，创建于1990年，隶属于上海市光明食品（集团）有限公司长江总公司。公司座落在国家级崇明绿色园区，公司拥有1.2万平方米的祖代种鸭场，年产种蛋600单元，常年存栏种鸭2.5万羽父母代种鸭场，年产种蛋500万枚，饲料加工厂生产猪、禽、渔饲料3万吨，5.5万平方米肉鸭养殖场，年产肉鸭150万羽，并带动周边养殖农户，在技术质量检控下，年提供150万羽，1.6万平方米的屠宰加工厂年屠宰量300万羽.公司的市场营销部有销售网络单店1000余家。是一个集种养殖、加工、销售为一体化企业。
公司以严密的科学管理，通过了国家出入境检验局批准为出口产品生产加工企业，通过了ISO9001国际质量体系和HACCP的认证；以市场的绝对占有和消费者的青睐，评为上海市著名商标和上海市名牌产品。以安全卫生的工作目标，获利上海市食用农产品安全加工示范基地和上海市农业产业化重点龙头企业。
