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“吴裕泰”和“碧潭飘雪”茉莉花茶哪个好?性价比呢?

发表时间:2018-02-01 14:39:18 4563 4 #吴裕泰论坛#

“吴裕泰”和“碧潭飘雪”茉莉花茶哪个好?性价比呢?


网友回答:

吴裕泰 

要说老北京城内的茶庄老字号,首先想起的非张一元和吴裕泰莫属,两者旗鼓相当,同样都是主打茉莉花茶,在老北京甚至有“南有張一元,北有吳裕泰”的说法。吴裕泰创立于清光绪十三年(1887年),是中国商务部首批认定的“中华老字号”,此外吴裕泰的茉莉花茶窨制技艺,还被列入国家级非物质文化遗产名录。2005年正式成立北京吴裕泰茶业股份有限公司,成为销售茶叶、茶制品以及茶具等茶衍生产品的专业公司,年销售额接近6亿元。

茉莉花茶讲究“以花入茶”,不过要让茶香与茉莉花香交互融合可不是一件简单的事情。吴裕泰制茶工艺坚持“三自”方针:“自采、自窨、自拼”。春天制作好春茶茶坯,再运至茉莉花茶花乡自窨,最后运回北京自拼。和大多数品牌一样,吴裕泰的茉莉花茶绿茶原料同样来自福建茶叶基地,随后运往广西进行窨制,每款茉莉花茶要经过六次以上的窨制过程,每次窨制需要一天时间,既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味,又饱含茉莉花的鲜灵芳香,被茶友们亲切地称为“裕泰香”。

吴裕泰茉莉花茶按照茶叶等级分为特级、一级、二级和三级,超过十个产品系列,日常口粮茶选择丰富,折合每斤售价从99元到250元不等。其中珍毫系列属于浓香型,突出的是浓纯的茉莉花香,茶汤也偏浓,适合口味较重的老茶客,半斤装仅售70元左右。对于平时习惯饮用绿茶的茶友来说,香芽系列会是更好的选择,绿茶的鲜爽程度更高,与花香的融合也更加均衡,200g售价99元。吴裕泰其他系列在茶叶鲜嫩度和花香浓度均有一定的差别,茶友们可入手多个系列对比品鉴,挑选到适合自己的口味。

“吴裕泰”和“碧潭飘雪”茉莉花茶哪个好?性价比呢?

碧潭飘雪

四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司成立于1998年,是国家级农业产业化重点龙头企业,目前拥有定点茶园和无公害茶叶生产基地近40万亩,年生产各类名优绿茶3600吨,营销网络遍布北京、上海、天津等国内一线城市,并出口到日本、北非、欧洲、美国等海外市场,年销售额近十亿。竹叶青茶业旗下拥有“论道”、“竹叶青”、“碧潭飘雪”、“宝顶雪芽”等多个知名品牌,其中“碧潭飘雪”主打的是高端茉莉花茶。

“吴裕泰”和“碧潭飘雪”茉莉花茶哪个好?性价比呢?

竹叶青茶业在峨眉山上建立起高山生态茶园,海拔在600~1200米,并拥有国内领先的全自动绿茶精制设备及全封闭无尘手工精选车间,为碧潭飘雪茉莉花茶提供优质的高山绿茶原料;而茉莉花原料则来自“中国茉莉之乡”——广西横县,在当地设立加工厂,高于传统制法的下花量,一斤茶坯需要消耗3斤以上的茉莉鲜花,并经过5次窨制,让茶叶充分吸收花香。一般来说,茉莉花茶最终是茶花分离的,因为窨制过后的茉莉花在冲泡过程会影响茶的滋味,但是碧潭飘雪茉莉花茶在窨制后拼入少量茉莉花作为点缀,茶汤如“碧潭”而花如“飘雪”,故得此名。

碧潭飘雪茉莉花茶走的是高端茶、礼品茶路线,产品价格是其他品牌的两倍甚至以上,在产品包装方面也请来知名设计师进行设计,精致时尚,相信会吸引不少注重设计感的茶友。如果是一般普通自饮,可以先入手小规格品饮装,特级系列50g售价79元,感受峨眉高山绿茶的鲜醇,融合清新的茉莉花香;特级品味系列拥有60%的茶芽率,茶汤鲜爽度更高,100g售价179元。礼品茶方面选择就更多了,各式包装应用尽有,售价从百元到上千元不等,有送礼需求的话可以进行挑选。

全部评论 4条
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  • sunny
    峨眉还有一种茶叫青山绿水,颜值口感也颇高
    #3
    来自手机网页
    2018-08-30 16:52
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  • 天啊噜
    张一元和吴裕泰这两家都是有名号的老店,两家的茶叶我都买了一些尝,最后发现还是张一元的更为香,我不知道是不是因为吴裕泰的茉莉花茶,在加工的时候都是要去花叶的缘故(店员说他们加工的时候都会把茶花朵挑出来),反正和张一元的相比差了那么一点花花的香味如果有懂得朋友们也欢迎来一起讨论一起涨知识~
    #2
    来自手机网页
    2018-08-25 10:42
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  • 听妈妈的话
    碧潭飘雪茉莉花茶——现阶段喝过的最好喝的茉莉花茶~我买的这两款是特级和品味~品味的品级更高,但是我更喜欢特级的香味!
    #1
    来自手机网页
    2018-08-24 11:58
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    嘉嘉我也喜欢喝这个牌子的,就是不便宜啊!
    2018-08-28 17:25
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