App下载

YAXELL是什么牌子_YAXELL品牌怎么样?

YAXELL

日本 1932年创立 1人关注

百强评分
8.9
23人评价
    YAXELL刀的设计都是以实际的用户体验为第一标准的,仅刀柄的设计,就进行了数万次的握感测试。在花样上,YAXELL刀推新的速度比较慢。基本是依靠以不变应万变的理念,依靠产品本身的优良品质来获得消费者认同。 对家庭用户或者厨师用户而言,YAXELL刀具都是极具性价比的选择。
          YAXELL其系列有各种不同风格的设计师参与,有的好用,有的花哨(最奇葩的莫过于KEN ONION合作款),因为他的中档材料都是VG10,而高档次的比如FUJI或者RESERVE款式也有SG2,所以刀子的性能是没有问题的,完工度方面,也是量产品牌的佼佼者,但是价格偏高,除了个别系列,其他都不算便宜。不过已经停产,要买的自己赶紧淘,全钢VG10的刀子现在极少。YAXELL最大的特色就是极其实惠的价格,按照日本人均30万左右收入,5-6千日元一把厨刀,已经非常实惠。YAXELL有很多自己的专利技术,比如DP夹钢,目前已经很明确是VG10材料。至于以前流行过的SD系列,目前可以认为是入门的鉬钒合金钢。YAXELL是日本可以说第一大的机制厨刀厂家,几乎所有日式,西式,中式刀,他都在做,产能惊人。YAXELL刀的设计都是以实际的用户体验为第一标准的,仅刀柄的设计,就进行了数万次的握感测试。在花样上,YAXELL刀推新的速度比较慢。基本是依靠以不变应万变的理念,依靠产品本身的优良品质来获得消费者认同。 对家庭用户或者厨师用户而言,YAXELL刀具都是极具性价比的选择。YAXELL品牌刀具主要的系列有:超豪,豪,岚,膳,纹,锤纹,缘 一体钢系列SAYAKA 和子品牌 兼义作超豪:这是旗舰系列,也是海外市场主推的系列,凭着这个系列的热销,2016年,YAXELL成为了 日本武生特殊钢厂 SG2钢材采购量NO1客户。事实上,这个系列海外的销售是远远高于豪的。161层大马,粉末钢,西班牙米卡塔。配置上也是目前市场的高端主流。这个系列适合那些需要比格,喜欢高端刀具,对价格不是很敏感的用户选择。 高端用户可以选择这个。豪:这是次旗舰系列,也可以称为高端系列。配置对比超豪稍有降低,101层大马+粉末钢。豪的做工,是次于超豪的,尽管已经很美丽。这个系列的性价比非常的高,一些玩家当中,也有很大一部份推荐此款刀具。钢材与工艺与超豪是一样的,所以我认为对于讲性价比的用户来说,这是极佳的选择。有一个值得说明的信息是,2017年5月份,日本官方,由于产能不足,再加上各方代理投诉,已经供止了所有日本企业的供应。像日亚上销售的也是商家以前的库存罢了。而新的 “刻字版豪” 使用了和超豪一样的工匠师傅,做工细节,还有开刃水平,都已经变得和超豪一样了。当然刻字版豪的价格有少许的上调。新版的豪,做工已经接近完美,已经不存在刃线不齐的现象(老版本是有刃线不匀这个缺点的,这点在日亚上海淘过的玩家会懂!),由37开刃调整为了55对称开刃。新版豪,是最具性价比的高端选择,如果要评选3款最值得买的厨刀,我们认为,此刀可以占一位置。岚:VG10钢材的主要系列,也是Y中卖的最好的VG10系列。自2006年推出以来,得奖无数。经典雨滴纹(也有人称烟雨纹)大马,像征着尊贵,非常受欧洲用户的喜爱,国内用户对这款的评价也不错。这是一个比较实用的系列,无论对家庭用户还是厨师而言,价格都非常给力。69层大马花纹+VG10钢, 岚是VG10大马系列中的经典推荐,另外我个人觉得带孔版的比较漂亮。膳:说到最值得买,或者家用最高性价比,我个人认为并不是岚而是膳。首先,膳和岚是平级的。工艺是一样的,做工也不存在任何差距,也是同一等级。区别的仅仅只是大马层。膳是 37层大马花纹+VG10钢, 但增加了刀面锤打效果,有了一定的防粘作用。字也排除了一般的激光印字,而使用了钢印。无论是看价格,还是看实用性。膳才是那个最高性价比的系列~所以,对一些在意性价比的用户来说,我建议可以考虑此款。。。。纹:纹和岚膳一样,工艺流程一样。去除了大马效果,变成了简单的3层钢结构。中间一层依然是主流的VG10。我们需要说明的是,纹的做工,感觉上比岚膳还稍好一些,因为刃线比较整齐。不喜欢大马,喜欢简洁的用户,可以考虑此款。价位也还是不错。锤纹:这原本是一个限地区的系列,只在部份国家发售。标准的日式锤纹,防粘效果大大增加。VG10钢蕊,夹钢线被处理的非常酷。最早我拿到这个系列的刀,眼前有一亮。哇,太漂亮了,是最直观的感受。 255的牛刀非常的酷和霸气,绝对适合推荐给厨师朋友。三德刀,竟然破天荒的做了手指位留空的设计(这个设计我只在高村打云上看到过)对比膳,锤纹刀面显得更亮,视觉冲击力更大。需要说明的是,锤纹并没有大马花纹。只是简单的3层结构。这个系列,我还是很推荐家庭购刀者选购的,真的非常酷~缘:钼钒钢,硬度只有58。这其实也是一个限地区的系列,只在部份国家发售。但是也被我们拿到货了,这个钢材是和具良治一个类型的钢材,但是保持性测试结果,依然是要高很多。主要是对比VG10而言,不容易崩口,应该会有少部份用户也会喜欢这类刀。其实我想说的是,有些认可德国刀的用户,可以选择这种类型的刀。日本也有低硬度不易缺口的钢材制成的刀。而且价格明显比德国刀更低,更超值。并且锋利度也更高。SAYAKA 系列:市场上一体钢的刀并不多,出名的也只有具良治,而sayaka 系列的诞生,目标直指具良治,定价都是一模一样的。这个系列,我觉得会有一部份人喜欢,而事实上,确实存在一些用户喜欢一体钢的设计。 一体钢的刀,重量轻,可用于洗碗机。设计上,SAYAKA锐感更强,非常漂亮。 性能上,SAYAKA使用了主流的VG10钢蕊,性能是比具良治要好的。一体钢厨刀,除了具良治,大家现象在又有了一个新的选择。。。兼义作:兼义作是YAXELL的子品牌,该子品牌,基本是由作坊代工。我们主要是推荐和上架了一些入门款,因为性价比比较好。 更贵的系列,必要性不是很强,因为我们可以直接选购工匠刀。这个系列虽然便宜,却也都是手工刀。公司拥有85年历史,近10年来,主推自己的品牌,2016年凭借着豪和超豪的销售,成为日本出货量最大的SG2粉末钢厨刀供应商。其刀具代工业务己被淡化。YAXELL还是迪士尼最大的厨具合作伙伴,一些由韩国分厂制造的餐具系列,也非常漂亮。YAXELL的市场部主任就多达60人,所以在售后这块是做的比较好的。一般有什么大问题小问题,都可以很快的得到回复和解决方案。在中国,香港,还有其它各国都有设立分公司。在各国合作的代理商,如果有碰到产品问题(即使是运输问题造成的),都可以委托各地的分公司进行反厂更换。售后保障非常好。
    YAXELL相关文章
    发表新主题
    补充品牌资料

     十万个品牌故事

    全部
    100万粉丝,视频合作加Q444858730
    官方微信客服
    官方微信客服
    挑好品牌 找好东西
    返回顶部