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rapunzel是什么牌子_rapunzel品牌怎么样?

rapunzel

德国 1974年创立 0人关注

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    RAPUNZEL是来自德国的食品品牌,创立于1974年,多年来始坚持以其品牌口号“Wir machen Bio aus Liebe(用心生产有机食品)”为指导思想,旗下产品有长发有机谷物面条、香草粉、甜玉米等。
          从1974年的坚果酱、干果和牛奶什锦早餐开始,Rapunzel现已成为欧洲领先的有机食品生产商。早在欧盟有机标准制定之前,Rapunzel就已开始对高品质、天然食品的追求,至今所有产品均保持极高的可追溯性和透明度,所有原料都经过著名的外部实验室检测,执行HACCP管理体系并通过了国际食品标准(IFS)认证和欧盟有机认证。标准意面因为以高蛋白、高筋度的硬质小麦粉为原料,制作过程无需额外加入盐分即可保持咬劲口感,拥有天然的健康属性。Rapunzel全系列产品制作中不添加面粉和水之外的任何物质,除了直型意面、两头尖通心意面等成人意面保存有原料本身的微量钠盐,其余产品的钠含量皆为0毫克。意面的造型和种类也颇丰富,正是锻炼长牙期宝宝咀嚼能力的绝佳选择。虽然包装上没有针对儿童的字样,Rapunzel仍然从一众意面中脱颖而出,挤入宝宝面条市场。Rapunzel信奉温和加工,其意面在最高65℃的环境下缓慢烘干,使重要的营养物质得以最大限度保存。根据生产原料,可将Rapunzel意面分为Semola系列、Wholemeal系列和Splet系列。Semola系列即为法定标准的意大利面,由杜兰(Durum)小麦磨成的硬质粗粒小麦粉(三文尼那粉)生产制作,具有高密度、高蛋白质的特点,粉质比普通高筋小麦粉略粗,因是压制成型,煮熟后口感稍硬但易于嚼碎。Semola系列意面的造型十分丰富,除直型、短细型、蝴蝶型等常规造型外,不乏圆形、米粒形、小圆环、字母型等造型,补充蛋白质的同时,也能让进食过程更有趣味。此外,在宝宝无法熟练使用叉勺时,可将颗粒稍大的通心粉、螺丝型意面作为手指食物供宝宝抓取,以培养其自主进食能力。Wholemeal系列为纤维含量更高的全麦小麦粉生产制作,Splet系列则由略带坚果味、外壳更为坚硬的斯佩尔小麦制作,虽然这二者口感比Semola系列更硬,但含有更均衡、丰富的营养,且筋性比Semola系列弱,嚼断后同样不易造成卡喉或吞咽困难,易于消化,1岁以上的宝宝基本都能应对。而且,这两个系列的造型与Semola系列同样丰富,不失为改善口味的好选择。
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