南山寿果成立于1999年，隶属于三亚海源实业有限公司。本公司是一家主要以农业开发、种植、养殖、管理、销售为基础，涉及宾馆、客运和物流信息中心、果蔬储存交易市场等多产业经营的私营企业。
      三亚海源实业有限公司用地区资源优势，致力开发海南热带绿色无公害“南山寿果（菜）”品牌，是一家集农产品研发种植、养殖、收购、加工、包装、运输、销售、管理为一体的，涉及宾馆、客运和物流信息中心等多产业经营的私营企业。2005年公司获国家工商总局商标认证的“南山寿果”系列水果产品通过国家农业部“绿色无公害”产品认证，同年，该系列产品被评为“海南省用户满意产品”，是2005年“金鸡百花电影节”和“第五十一届世组赛”唯一水果供应合作伙伴。2006年再次成为“新丝路模特大赛”的唯一指定水果供应商。三亚海源实业有限公司的五万亩果蔬基地于2007年成功在海南省出入境检验检疫局的供港澳和出口果蔬基地注册备案，并正在申报“国际良好农业规范（GAP）”认证。公司的“南山寿果”、“南山寿菜”两大果蔬品牌被认证为“中国果蔬行业十大知名品牌”产品远销国内二十多个城市，香港和印尼等东南亚地区。公司也在2006、2007年先后被评选为“三亚市和海南省两级农业产业化重点龙头企业”。多年来，公司本着质量第一，信誉至上的经营宗旨，大力开发海南岛热带“绿色”水果、蔬菜和对虾养殖，公司以及联接合作社的近50000亩果蔬基地国家农业部的“无公害农产品”和“无公害农产品产地”认证，8000亩基地获得供港澳果蔬基地备案和出口果园备案，2008年7月，17000亩果蔬基地通过“中国良好农业规范标准(GAP)”认证。产品远销国内二十多个省市和东南亚市场。2007年8月，三亚海源实业有限公司运作的一个首期资金投入八千万元，总投资约四亿二千万元规范化的果蔬储运销售中心在三亚市崖城镇正式开工建设，该中心将建有果蔬收购大棚、果蔬包装、加工工厂、大型冷库等设施。