青岛康大食品有限公司是一家从事生产加工肉兔、肉鸡、快餐调理食品的公司。

康大历程

公司先后被评为国家级农业产业化龙头企业、全国大型农产品加工流通企业、国家级星火外向型企业、中国肉类工业50强、中国食品工50强等荣誉称号。公司先后通过了ISO9001、ISO14001管理体系认证，并实现了对日、韩、欧盟、俄罗斯和美国等多国注册，公司产品全部获得HACCP认证，蔬菜种植基地获GAP认证，板栗产品获BRC和日本JAS有机食品认证,蔬菜S产品获绿色食品认证、兔肉产品获IFS、GGE认证，国内罐头产品、鱼糜制品、速冻肉制品获QS认证。产品畅销日、韩、欧盟、中东、北美、新加坡、马来西亚、俄罗斯、香港等20多个国家和地区。

2006年10月9日在新加坡成功上市，2008年12月22日在香港成功上市，成为青岛第四家境外上市和第一家在新加坡、香港双重上市的企业，康大食品加速了国际化资本运作的脚步。

品质保障

基地保障——食品质量更安全

康大肉鸡、肉兔养殖基地和蔬菜种植基地先后通过农业部无公害农产品养殖（种植） 基地认证，蔬菜基地获GAP认证，肉鸡养殖基地获国家级“出口鸡肉标准示范区认定，肉鸡、肉兔和蔬菜产品通过农业部无公害农产品认证。康大鸡肉蛋白质含量高，胆固醇和脂肪含量少，被评为青岛市名牌农产品。康大兔肉具有高蛋白、高赖氨酸、高消化率、低脂肪、低胆固醇和低热量的特点，先后获得IFS和GGE认证，并被评为青岛市名牌农产品、青岛市名牌产品和中国名牌农产品

生产加工——品控体系更严格

康大食品公司以食品安全为己任，注重从源头抓起、强化

自控体系建设，实施产业链管理模式，紧紧围绕肉鸡、肉兔、调理产品三大产业链，建立了从农场到餐桌的规范、严格的全程质量安全卫生体系和产品标示追溯体系。生产过程中，实施严格的卫生消毒管理程序，将HACCP质量管理体系与ISO9001质量保证体系有机结合，使整个生产过程在严格的控制状态下进行，有效保证了产品质量。

技术研发保障——技术优势更明显

公司拥有一支基础扎实、技术水平高、开发能力强、实践

经验丰富、专业与年龄结构合理的研发技术队伍，坚持走产、学、研联合之路，积极与国内外高等院校、科研院所建立了密切的战略合作关系，聘请行业内知名专家担任顾问，在肉兔、肉鸡养殖、食品加工等领域联合开展战略性研发，推动产业技术的升级换代。

2006年公司投入千万元规划建设了高标准的检测中心，从美国、德国、日本等国

家购置了具有国际先进水平的仪器设备，依据CNAS-CL01:2006建立健全了检测管理体系，于2007年12月通过了中国合格评定国家认可委员会（CNAS）的国家实验室验收，硬件设施、软件条件及检测手段达到国际认可水平。2010年11月获得国家认定企业技术中心。