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品牌简介
久保田清酒产于日本新泻县,使用的米为“五百万石”。另一个日本有名的清酒产地为兵库县,使用“山田锦”米。朝日酒厂生产的久保田酒可谓是清酒中的王者,酒体幼滑,酒香清冽。
基本信息
品牌历程

久保田清酒按等级来可分为:百寿,千寿,红寿,碧寿,翠寿,万寿,洗心和最高级的得月。

千寿

特别本酿造

酒精度数:15%

浓郁的香气扑鼻而来,核果及纯米香。口感强劲,酒精感明显,回味不多。

碧寿

纯米大吟酿,精米步合:50%

酒精度数:15%

柔顺的酒,香气不似千寿般张扬,含蓄持久。口中亦如此,绵滑细腻,需慢慢品尝,有回甘。

翠寿

生酒,精米步合:42%

酒精度数:14%

夏天的酒,酒精味稍凸显,泠冽清脆的感觉,若冰起来久些更加适合。

万寿

纯米大吟酿:精米步合:35%

酒精度数:15%

非常的柔滑,从鼻腔至口感,自始至终,香气强劲不张扬,让人舒服的纯净的米香和些许含蓄的果香。口感如丝般幼滑,香味自唇齿间慢慢渗出,浓郁不突兀,它的连贯性体现了高品质。

洗心

纯米大吟酿:精米步合:28%

酒精度数:15%

难得的顶级清酒,一颗米被磨去72%,仅剩下28%心白用来酿造。每年生产两次。

初闻香气含苞待放,隐约之间可嗅得清纯的米及酵母香气。在口中一下绽放开来,香气充盈了整个鼻腔口腔,强劲,丰富!回味悠长,甘甜。

得月

纯米大吟酿:精米步合:28%

酒精度数:15%

最高等级的久保田,每年仅生产一次。

香气纯净愉悦,中等偏高强度,口感与嗅觉一致。非常唯美的感觉,如梦似幻,轻柔中隐藏着力道,在柔顺中却深藏着千钧之力。有着不可思议的长长的回味,甘甜清香久久萦绕口腔,引诱着你再试探下一口。


补充品牌资料

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