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品牌简介
「梵」在梵语里是「清净」、「真理」之意。日本福井县鲭江市加藤吉平商店酿造的清酒铭柄「梵」,更有另一重意思:它的英文名字为「BORN」,指创造及诞生。加藤吉平商店诞生于1860年,而它最为人所知的事蹟,是登场作为1928年昭和天皇即位的仪式用的酒,这是史上首次有非京畿地区出产的地方清酒被用在登基大典上。
基本信息
品牌历程

梵」系列清酒里流露着对日本精神的自豪。「梵 纯米大吟酿 日本の翼」曾在1996年克林顿总统访日晚餐会上亮相,2002年日本主办世界杯时亦用它来做欢迎晚会的干杯酒,到了2007年更成为了政府机的机内酒,予日本首相及海外政府首脑享用。35%精米度的山田锦经过2年以上在摄氏0度熟成后,散发清丽的吟酿香,与各种食材都相当合衬。梵同时是有梦想的一款清酒,像「纯米大吟酿 梦は正梦」便寄喻了祈愿人生的梦想得以实现,英文名字「Dreams Come True」更清晰表达了它的意思。当效力New York Yankees的日本棒球手松井秀喜在世界赛取得冠军时,藏元夫妇便制作了这款酒相赠。「梦は正梦」酒瓶瓶底较窄,瓶身宽阔,设计意念就是源自奖杯,诉说努力向梦想进发的人最后必会成功,它用兵库县特A区出产、精米步合分别为35%及20%的山田锦调合而成,在摄氏负8度熟成5年,散发沉稳的梨香,推荐与白身鱼料理、海鲜刺身一同品尝。「梵 超吟 纯米大吟酿」亦是献给日本皇室的清酒,采用了兵库县特A区出产、更高精米步合的山田锦(20%),在负8度低温下熟成5年,酒瓶的设计极有喻意。瓶口的封冠纸是印上了菊花图案的手工制和纸,绳结是菊花结,菊花象征日本人温婉的个性,蓝色瓶身上的一对金凤支撑著一块印有梵字的玉,象征人,整个设计突显了含蓄典雅的日本文化。「超吟」不仅适合佐餐,从清淡鲜味的日本料理到浓味的西洋菜式皆可,亦可单独饮用,享受它的纤细香甜。梵系列清酒表达了它对传统文化、国家的自豪,也勉励着人们为梦想打拼。酒液里,淌流着酿酒人的心思和饮酒人的热血。

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