温州丁源兴食品股份有限公司，原系苍南县桥墩镇一家百年老店，自民国初年，创始人丁开泰在闽、浙两地开设“丁源兴”字号糕饼店，生产“丁源兴”牌系列糕点。
      温州丁源兴是温州地区生产传统糕点的代表性厂家，桥墩月饼行业的领军品牌，深受浙南、闽东北地区社会各界人士的喜爱。2007年“丁源兴”被认定为“中华烘培老字号”。2009年被温州市人民政府认定为“温州市知名商标”。2010年，被评选为温州市放心月饼生产企业。2011年，被苍南县人民政府认定为苍南县“百龙工程”龙头企业。2012年，入选浙江省非物质文化遗产名录。2013年第三代传人丁学观被被评定为非物质文化遗产“桥墩月饼制作”代表性传承人。2014年1月，“丁源兴”被浙江省商务厅认定为 “浙江老字号”。2015年12月，温州丁源兴食品股份有限公司被温州市人民政府评为温州市“百龙工程”农业龙头企业。“丁源兴”牌月饼、生仁片、生仁酥、空心饼（麻月）薄脆、双炊糕等产品畅销全国各地，并且飘洋过海，深受广大消费者厚爱。公司在杭州、宁波、温州、乐清、瑞安等地开设专卖店，中秋旺季时，产品供不应求。今后公司将围绕品牌战略和既定的发展目标，努力实现公司经济的持续发展，使企业的核心竞争力和经济规模跃上一个新的高度。