十四代，是一种日本烧酒品牌。十四代的名称源于高木酒造的第十四代传人，最初只用于多年储藏的陈酒，现在发展成了单独的系列。十四代系列虽然历史并不悠久，但很快得到了上至皇室下至百姓的认同，在2008年八国峰会上还被选为招待外国元首的专用酒。

大七是福岛县二本松市有名的地酒（地方特产酒），从1752年创业至今，大七酒造建立了特有的酿酒哲学和创新精米科技。一直以日本酒最正统和最传统的酿造法「生酛酿造」，生产口味丰润的美酒，全部商品都是生酛酿造的佳品。

据文献记载，菊姬在安土桃山时代天正年间（1570-1600年）已经以「小柳屋」之名创业，1902年成为合资会社柳酒造店，1928年改组成菊姬合资会社。在1941年，菊姬成为宫内厅〈注1〉御用清酒之一，地位备受肯定。菊姬合资会社不单靠酿酒师的经验，而是用科学化的实验和数据分析去决定酿酒的程序。

福井黑龙酒造厂，大吟酿之先驱。1804年，日本福井县九头龙川附近建了一间酒藏，就是现在的黑龙酒造。九头龙川是从灵峰白山流下的雪融化水，特别纯净。黑龙酒造两个系列的酒─「九头龙」和「黑龙」，就是以这条河川的传说来命名的。

矶自慢创建于江户时代（1603年—1867年）。昭和年代末期，当时传统的日本酒却被视为「追不上时代的酒」。虽然大环境对清酒业界非常不利，矶自慢的现任社长寺冈洋司认为要提升矶自慢的品质。经过多年的努力，今时今日的矶自慢已经是日本酒中的高级品。

山形县出羽樱酿酒厂成立于1892年，百年间获得过很多国际大奖，在日本最高权威的品评会“全国新酒鉴评会”上，连续12年获得最高奖项的金奖。

獭祭是日本最有名的清酒品牌之一、为享誉国内外的纯米大吟酿酒。“二割三”无与伦比香气制作的精细度，更被号称为日本第一清酒，顶级梦幻日本酒最佳代言!

杰夫西圣源宏(北京)商贸有限公司，菊正宗，始于1659年日本，日本美酒的代名词，运用传统的生酛酿造法，专注于"正宗烈味辛口酒"的清酒生产地。

大关清酒在日本已有285年的历史，也是日本清酒颇具历史的领导品牌，〝大关〞的名称由来是根源于日本传统的相扑运动﹔数百年前日本各地最勇猛的力士，每年都会聚集在一起进行摔角比赛，优胜的选手则会赋予「大关」的头衔﹔而大关的品名是在1939年第一次被采用，作为特殊的清酒等级名称。相扑在日本是享誉盛名国家运动，大关在1958年颁发「大关杯」与优胜的相扑选手，此后大关清酒就与相扑运动结合，更成为优胜者在庆功宴最常饮用的清酒品牌，目前大关品牌清酒是由东顺兴代理国内市场，近年在台湾的销售可说是名列前茅，其市场地位已然巩固。

福岛县会津市的广木酒造说：「希望酿造出浓密、具透明感又有存在感的酒。」这样的酒，就像喜悦的露水一样晶莹剔透，在日本酒的舞台上飞跃。这一系列清酒，名为「飞露喜」。